O restaurante Berinjela, no bairro Trindade em Florianópolis, estava renovando o cardápio e produtos a serem comercializados. Assim, precisava renovar o visual através de um projeto de interiores cujo design possibilitasse que os produtos fossem expostos de modo a facilitar a escolha e o acesso do cliente.
Para tanto, o layout interno foi alterado, a circulação ampliada e o display frontal de alimentos foi localizado em uma área central. Nova iluminação também foi projetada, assim como uma área específica para o caixa. No que diz respeito às áreas de acesso restrito aos funcionários e de preparo dos alimentos, também passou por um processo de remodelação onde a praticidade e circulação foram priorizadas.